至福の秋の味覚
2023年10月14日
埼玉県の某道の駅にて、岩手県産のまつたけ、を箱買い!しました。
いや、小市民の私は決断できず、もったいないと一度は素通り。
相場から見たら半値以下?だったらしいのですが、
それでも五桁のお値段で、いやいや、無理無理、
と横目で見つつ、三桁値段の椎茸を手にしていた私に対し、
イヤ、俺が食べたい!!から買う!!!と、夫が買ってくれました〜
もうね、帰ってからも大騒ぎして、実家の親にも差し入れ。
今日の夕ご飯はまつたけづくしのメニューでした。
バター焼きにしてステーキ肉に乗せたりもしましたが、
やはり手で割いたものにお酒を振りかけ、
粗塩をひとつまみ散らしてホイル焼きにしたもの。
はぁー良い香り!たまらん〜
すだちをちょっと絞ったり、醤油をひとたらししたりと味変を楽しみながら
一人二本ずつね、とか、どんな贅沢じゃ!
今夜ばかりは、夫に感謝。(いや、いつもしてますけどね…汗)
ごちそうさまでした!