日常のこと

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至福の秋の味覚

2023年10月14日

埼玉県の某道の駅にて、岩手県産のまつたけ、を箱買い!しました。
いや、小市民の私は決断できず、もったいないと一度は素通り。
相場から見たら半値以下?だったらしいのですが、
それでも五桁のお値段で、いやいや、無理無理、
と横目で見つつ、三桁値段の椎茸を手にしていた私に対し、
イヤ、俺が食べたい!!から買う!!!と、夫が買ってくれました〜

もうね、帰ってからも大騒ぎして、実家の親にも差し入れ。

今日の夕ご飯はまつたけづくしのメニューでした。
バター焼きにしてステーキ肉に乗せたりもしましたが、
やはり手で割いたものにお酒を振りかけ、
粗塩をひとつまみ散らしてホイル焼きにしたもの。

はぁー良い香り!たまらん〜

すだちをちょっと絞ったり、醤油をひとたらししたりと味変を楽しみながら
一人二本ずつね、とか、どんな贅沢じゃ!

今夜ばかりは、夫に感謝。(いや、いつもしてますけどね…汗)
ごちそうさまでした!

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